Pâtes & Riz

« Previous Entries

Ravioles de foie gras ~ émulsion à la truffe ~ figues rôties au miel

Aujourd’hui, je vous propose l’entrée que j’ai réalisé pour le dîner d’anniversaire de mon chéri : ravioles de foie gras, émulsion à la truffe et figues rôties au miel.
Les ravioles sont assez longues à réaliser, et nécessitent de l’huile de coude mais je pense que cela en vaut la peine. Après avoir réalisé mes ravioles [...]

Rendez-vous sur Hellocoton !

Ravioles de Romans

Hier nous faisions les magasins avec mon homme, je cherchais les livres Scook 1 & 2 d’Anne-Sophie Pic mais je n’ai trouvé que le Scookids… Cependant, je ne suis pas rentrée bredouille car je suis tombée sur le petit livre Mes ravioles maison de Sandra Mahut aux éditions Marabout. Une pure merveille ! Peu avant, [...]

Rendez-vous sur Hellocoton !

Salade de pâtes entre terre et mer

Me voici de retour après une semaine assez éprouvante nerveusement, je suis bien contente qu’elle soit terminée ! La semaine qui arrive va être plus calme, trois jours de repos et deux jours de formation.
J’en profite pour vous faire partager cette recette de salade de pâtes aux légumes, crevettes et saumon fumé,  recette toute simple [...]

Rendez-vous sur Hellocoton !

Gratin de ravioles au saumon fumé

Voici une recette toute simple que j’apprécie particulièrement : le gratin de ravioles. Mais avec le saumon fumé, ça lui donne tout de suite un air un peu plus chic. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, les ravioles sont des pâtes à base de blé et garnies de fromage blanc, de comté et de persil. [...]

Rendez-vous sur Hellocoton !

Lasagnes bolognaises

Voici un plat que j’avais l’habitude de réaliser quand j’étais étudiante et que je recevais des amis à la maison, il a toujours eu beaucoup de succès à ma grande joie (mais faut dire aussi que personne ne cuisinait trop). Un ami d’origine italienne m’a même dit une fois qu’elles étaient aussi bonnes que celles [...]

Rendez-vous sur Hellocoton ! Related Posts with Thumbnails « Previous Entries