Gâteaux & Cakes
Moelleux au chocolat
Aujourd’hui, pas beaucoup de blablas, la semaine a été très épuisante et éprouvante (en vrac : semaine de 43h/résultats du concours administratif négatifs/visite de ma sœur et de ma nièce adorée (le seul point positif de la semaine mais mine de rien, ça fatigue)/problèmes familiaux pour elle/et pour finir, aujourd’hui, nous avons dû faire piquer [...]
Gâteau au chocolat vapeur – sans gluten
Voici encore une recette sans gluten et cette fois-ci 100% bio : des gâteaux au chocolat à la poudre d’amande et cuits à la vapeur. Je dois dire que la texture est très fondante, le goût du chocolat noir bio est très fort, c’est parfait pour l’amatrice de chocolat que je suis ! Je suis [...]
Gâteau moelleux à l’orange
Voici la suite du café gourmand dont je vous parlais précédemment, avec le gâteau moelleux, très très moelleux à l’orange réalisé par mon chéri. C’est la deuxième fois qu’il le prépare en une semaine, mardi pour fêter sa première année d’embauche avec ses collègues et il a fait l’unanimité, tout le monde l’a félicité ! [...]
Mi-cuit au chocolat noir, coeur de chocolat blanc
Excusez-moi de mon absence cette semaine mais je manque un peu de temps pour cuisiner ces temps-ci car je reçois une amie uruguayenne pour deux semaines. Entre les visites de Paris, les sorties le soir et le fait qu’elle soit végétarienne et intolérante au gluten, je manque de temps et d’idées pour cuisiner des choses [...]
