Verrine de tapioca au lait de coco et compote pomme-poire

Bonjour,
Aujourd’hui, je vous propose cette petite verrine fraîcheur de tapioca au lait de coco et compote pomme-poire. Souvent j’achète des produits en me disant « je verrais bien ce que je peux en faire » et la plupart du temps, je les oublie. C’est ainsi qu’en fouillant dans mes placards, je suis retombée sur ce sachet de [...]

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Panna Cotta Coco-Mango

Voici le dessert de la petite soirée surprise que je vous racontais hier et qui nous a permis de terminer le repas en douceur :)
C’est un dessert que j’avais déjà réalisé à deux reprises : pour le dessert d’un « dîner presque parfait » organisé avec des amis (sans enjeux!) et pour le réveillon de Noël l’année [...]

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Poulet au curry et lait de coco

Bonsoir !
Il y a quelques jours, je vous disais que j’étais allée au quartier indien avec mes parents. J’y avais acheté quelques bricoles : des feuilles de curry, et plein d’épices (garam massala, graines de fenouil et de cumin, de la cardamome et de la cardamome noire) entre autres. Tout ce périple à « Bombay » m’a [...]

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