Tarte aux légumes verts

Aujourd’hui je vous propose une tarte aux légumes verts, composée d’une pâte brisée aux graines de pavot, d’épinards, de brocolis, petits pois et haricots verts.

Ingrédients :
- Pour la pâte brisée* :

250 gr de farine
125 gr de beurre
5 cl d’eau
1 jaune d’oeuf
1 càc de sel
2 càs de graines de pavot

- Pour la garniture : [...]

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Bricks à l’épinard

Voilà, mon concours est passé (je ne pense pas l’avoir cette année malheureusement, je n’étais pas assez préparée…). Mais comme à chaque fois que je dois réviser, je trouve mieux à faire et une envie irrépressible me pousse vers ma cuisine ! Ou vers mon ménage… ou dehors. Enfin, partout sauf devant mes livres. La [...]

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Lasagnes saumon-épinards

Le même soir, j’ai servi ces lasagnes saumon-épinards à la demande de mon homme avec les muffins pistache-framboise en dessert, sans faire attention à l’harmonie des couleurs. Mais ça tombait plutôt bien, le vert et rose, c’est joli!

Ingrédients pour 4 personnes :

9 plaques de lasagnes
1 kg d’épinards (surgelés pour moi)
2 pavés de saumon
15 gr [...]

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