Lasagnes bolognaises

Voici un plat que j’avais l’habitude de réaliser quand j’étais étudiante et que je recevais des amis à la maison, il a toujours eu beaucoup de succès à ma grande joie (mais faut dire aussi que personne ne cuisinait trop). Un ami d’origine italienne m’a même dit une fois qu’elles étaient aussi bonnes que celles [...]

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Lasagnes saumon-épinards

Le même soir, j’ai servi ces lasagnes saumon-épinards à la demande de mon homme avec les muffins pistache-framboise en dessert, sans faire attention à l’harmonie des couleurs. Mais ça tombait plutôt bien, le vert et rose, c’est joli!

Ingrédients pour 4 personnes :

9 plaques de lasagnes
1 kg d’épinards (surgelés pour moi)
2 pavés de saumon
15 gr [...]

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Lasagnes tomates-mozza au pesto

Aujourd’hui, on voyage en Italie avec un menu 100% italien. Le repas de ce soir sera « léger ». On mangera donc lasagnes tomates-mozza au pesto et tiramisu.
Trouver un plat simplissime, ultra-rapide, sain, léger et économique, c’est comme trouver l’homme beau, fort, intelligent, drôle ET fidèle, attentionné, c’est presque mission impossible… ou pas!
Et bien oui, à force [...]

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