Pain aux échalotes et graines de lin
Ce pain à l’échalote et aux graines de lin est moelleux et très savoureux, à déguster en toast ou durant le repas.
J’ai préparé la pâte en MAP mais comme je n’aime pas trop la forme du pain cuit en machine, je l’ai cuit au four dans un moule à cake, la pâte était très collante [...]
Petits pains au chocolat
Aujourd’hui, je reviens avec une recette de petits pains au chocolat parfaits pour le petit-déjeuner. J’ai été tentée par la recette trouvée sur le blog d’Annebetty, qui a plein de belles recettes de boulangerie et viennoiseries ! Cependant, n’ayant pas de pâte à tartiner sous la main, je l’ai réalisée moi-même suivant une recette marmiton [...]
Baguette au levain
Décidément, je m’éclate avec ma MAP. Cette fois, j’ai voulu réaliser une baguette, c’est quand même ce qu’on préfère à la maison. Je suis très contente du résultat, je la trouve très belle et aussi très bonne. C’est le bonheur d’avoir un pain tout chaud au dîner. Certes, elle ne vaut pas la baguette de [...]
Pain d’épices
Cette semaine, nous hébergions encore un ami de mon homme donc comme d’habitude, j’ai voulu préparer quelque chose pour le petit-déjeuner. D’ordinaire, on se contente de ce qu’il y a dans le placard mais bon, j’essaye de recevoir un peu mieux quand même ! Comme je n’avais pas trouvé de bicarbonate de soude en allant [...]
Corn Bread from New York!
Je ne vous présente plus mon ami le cuit-vapeur, celui qui m’a déjà permis de réaliser plusieurs petits plats comme les crèmes légères à la vanille, les raviolis aux crevettes ou aux épinards et chèvre, les flans de courgette et chèvre… Mais ce soir, il m’a également permis de voyager, surprenant non?
Il m’a en effet [...]
