Tofu à la sauce de soja

Cette recette a servi d’accompagnement aux raviolis aux épinards et chèvre, leur donnant ainsi une petite touche asiatique, ce qui a bien relevé leur goût.

Ingrédients :

1 bloc de tofu
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d’huile de noisette
1 cuillère à soupe de nuoc-mam
1 tige de citronnelle coupée en rondelles.

Recette :

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Soupe épiCée aux lentilles corail

Bonjour !
Brrr, je ne sais pas chez vous, mais il fait déjà froid sur Paris… tout ça me donne qu’une seule envie, me pelotonner dans un plaid devant une série (au hasard… Desperate Housewives), avec un gros bol de soupe bien chaude, bien épaisse. Envie assouvie hier soir avec cette soupe épicée aux lentilles corail, [...]

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